https://www.youtube.com/watch?v=Y7kL1VJUhSo&feature=share
MÌ QUẢNG - PHÚ CHIÊM
Mỗi sáng tinh mơ, từ làng quê Phú Chiêm (Điện Bàn, Quảng Nam) thanh
bình, những gánh mì theo chân các mẹ, các chị tỏa khắp các nẻo đường
quê, lên phố huyện hay theo những chuyến xe đò sớm nhất về các huyện lân
cận.
Giữa bao nhiêu món quà điểm tâm thơm ngon và quyến rũ, hàng
mì Phú Chiêm luôn khá dân dã và thân thương với đôi quang gánh, vài
chiếc bàn cùng vài cái ghế trên một khoảng đất trống dưới gốc cây đa,
cây bàng,.... Nhưng hàng mì Phú Chiêm lúc nào cũng đông khách, cô bán mì
hai má ửng hồng bên bếp than, nụ cười xinh tươi, đôi tay dịu dàng,
thoăn thoắt chan mì cho khách.
Người ta thường nói vui rằng, đến
Quảng Nam mà chưa ăn mì Quảng thì xem như chưa từng đến. Còn người Quảng
Nam hay "nói dóc" rằng, ăn mì Quảng mà chưa từng ăn mì Phú Chiêm thì
đừng kể gì hết.
https://www.youtube.com/watch?v=Y7kL1VJUhSo&feature=share
No comments:
Post a Comment